こんにちは。
今日のお昼ご飯は
ネギ と にら と しらすのチヂミ、
豚しゃぶと舞茸、
人参とエリンギと玉ねぎのスープに
ご飯でした ^ - ^
にらチヂミのレシピは、
いつも「相葉マナブ」で作っています↓
上から9番目のレシピです。
上にチーズを乗せところが好きで、
ひっくり返して
チーズをカリカリにしても
美味しいです。
今日は
お好み焼き風のトッピング
(マヨソース・青のり・鰹節)をして
いただきました ^ - ^
レシピにある「ちくわ」も
とっても美味しいのですが、
今回は家にあった
「しらす」で作りました。
レシピ守ってなーい (// ∇ //)
豚しゃぶはごまドレや、
家事ヤローで紹介していた
肉のハナマサで買った
ステーキソースで食べました。
ごちそうさまでした!