メリー クリスマス！
こんにちは。
今日はクリスマスですね。
お昼はクリスマスランチでした。
Oisixのメニューから
豚肩ロースのビール煮、
トマトと生ハムのカッテージチーズサラダ、
シーフードと赤玉ねぎのタルタル、
コーンスープ、ご飯でした ^ - ^
毎年チキンを焼いていましたが
今年は初めて豚肉メニューです。
ビール煮は煮込むだけなので
コツも手間もいらず
深めのフライパン一つで作れて簡単です。
お肉もトロトロで食べやすく、
飴色に炒めた玉ねぎのおかげで
チキンにも負けない
ご馳走感のある、
おしゃれな味がしました ^ - ^
カッテージチーズは
温めた牛乳に酢を入れて
即席で作ったものですが、
さっぱりしていて、量もちょうど良く
とても美味しかったです。
今年は「品数少なめ、揚げ物なし」という
見た目もさっぱりした
クリスマスランチでしたが、
落ち着いた雰囲気で
なかなかステキでした (// ∇ //)
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そして今年の小４スー子さんへの
クリスマスプレゼントは
こちらでした ^ - ^
「四つ子ぐらし」は
先日のインフルエンザの療養中に
あまりにもすることがなかったので、
先に渡してしまい
クリスマス前に読破済み (// ∇ //)
スターアライズは、すごく楽しくて
買って良かったそう！
新しいコピー能力の
スパイダーがお気に入りで
毎日40分間、
一人でギャーギャー叫びながら
わいわいやっています ^ - ^
さすがカービィ☆ありがとう！
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私はみなさんのブログを拝見しながら
行ってみたい美術館や神社、
初めて見るお守りに興味津々。
「冬休み中に一緒に出かけたいな」と
スー子さんを誘いましたが、
カフェと本屋をセットにしても
家好きのスー子さんは全くなびかず (T ^ T)
何とか説得して、お散歩がてら
増上寺のお線香を買いに出かけるのが
関の山でした。
今年も家にこもりそうな
冬休みになりそうです。
寒さが厳しいですね。
ステキな週末を過ごせますように。
