こんにちは。
久しぶりの更新、
ご無沙汰しておりました m(_ _)m
今日のおやつは
明後日 3月3日はひな祭りなので
３色パンナコッタにしました ^ - ^
レシピはこちらを参考に
作らせていただきました↓
レシピのパンナコッタは
牛乳だけで砂糖も控えめに。
ピューレは
昨日作ったいちごジャムを
フォークで潰して代用しました。
上には、生クリームに
メープルシロップを混ぜて
ゆるく泡立てたクリームと
ひなあられを乗せました ^ - ^
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レシピ通り
順に固めるだけなのですが、
１層が固まるまで３０分程待つため
少々時間はかかる
３色パンナコッタです (// ∇ //)
普段の１色なら冷蔵庫まで５分！
ですが
華やかさと味の奥行き、
何より季節感と満足感があり
待つ甲斐がある
ステキなおやつです (*´艸`*)
出したら スー子さんも思わず
「おーー！」と喜んで
美味しい 美味しいと
ぺろっと完食していました。
１年ぶりに食べる ひなあられも
華やかで甘くて
お祝いの味がしました ^ - ^
美味しかったです、
ごちそうさまでした！
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急に言われても材料がないよ・・(T ^ T)
という場合は
上の生クリームは
トロッとしてお店みたいですが
なくても十分な美味しさだし
いちごピューレも
市販のいちごジャムでも
よく混ぜれば 代用できると思います。
もしお家に
いちご又はいちごジャムか
抹茶と砂糖と牛乳とゼラチンがあれば
今からでも作れるひな祭りのおやつ。
抹茶がなければ・・
ココアはあるかな？ミロもいける？！
デザイン的には下段に茶色が来るから
締まりのあるカッコいい雰囲気の
パンナコッタになるかもしれませんね。
段数は少なくなる可能性はありますが
お家にあるもので
美味しく出来ますように ^ - ^
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最近バタバタしており
更新が滞っておりました ^ - ^
実は今年に入ってから
スー子さんと相談した結果
この春から
塾に通う事になりました。
資料請求すら出遅れた我が家は
もう定員一杯でがっかりしたり
入塾テストを受けたりと
おろおろバタバタ
しておりました (// ∇ //)
みなさまの記事を
拝見させていただいたことも
とても刺激になりました。
ありがとうございました ^ - ^
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とは言っても、通う塾がスー子さんに
合うかどうかも分からない状態での
ご報告失礼いたします (// ∇ //)
実はスー子さんのことを
少し書かせていただいたのは
おやつのことです。
どうやら時間もないので
これからは果物や牛乳、おにぎりを
パパッと食べるそう。あらまっ
そうなりますと
茶色の景色が広がる、
我が家の映えない夜ご飯ばかり
アップされると想像しておりますので
もし
「今日は茶色のものが見たいなー。」
という日がありましたら
覗いていただけましたら幸いです (// ∇ //)
家のリズムが大きく変わりそうな、
今年の春。
よろしくお願いいたします ^ - ^
