今日のお昼ご飯：おねこさんの唐揚げと漬け玉ポテトサラダ、世界の山ちゃん
こんにちは。
ご無沙汰いたしておりました。
今日のお昼ご飯は
おねこさんのレシピから
冷めてもカリッとジューシー唐揚げ
きょうの料理のレシピから
漬け玉ポテトサラダ
世界の山ちゃん（スパイス別添え）
ご飯、海苔とわかめの中華スープ
でした ^ - ^
おねこさんの美味しい唐揚げ
レシピはこちらです↓
漬け玉ポテトサラダの
レシピはこちらです↓
白ワインは発泡性の甘口の
La Espardenyaでした。
冷やして食事と合わせて飲むと
いくらでも飲めそうです。
今日は久しぶりに
唐揚げが食べたくなり
まだ解凍しきれていないままの
鶏肉を揚げてしまったので
見た目はあれあれで
カリッとは控えめでしたが
味付けは完璧なおねこさんの
美味しい唐揚げでした (// ∇ //)
ポテトサラダは先日テレビで見て
美味しそうで作ってみました ^ - ^
玉ねぎは生のまま使うので
玉ねぎによって、またお子さまにとっては
少々辛味が
強いかもしれないレシピ。
新玉ねぎを使いましたが
大人にとっては
シャキシャキで
とても美味しいポテサラでしたが
スー子さんには 辛味を感じる
少し大人の味だったようです。
日曜日感のある
お昼ご飯のメニューでした。
ごちそうさまでした、
美味しかったです！
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更新が滞っておりました m(_ _)m
お友達から心配されましたが
元気に たくましく
変わらず生活しております ^ - ^
ありがとうございます m(_ _)m
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私の「記事の管理」には
最後まで書けていない、
本やあつ森などの記事が
６つも溜まっております (// ∇ //)
実は「今だから話せること」
という 特別お題があることを知り
挑戦し始めたのですが
悲しい部分があるため
書きながら泣いてしまい
なかなか進まず (// ∇ //)
思い出に浸り
なかなか進まず (// ∇ //)
３月中旬は数回
スー子さんの学校行事があり
泣きはらした顔で
学校に行くわけにも行かず
書く手を止める (// ∇ //)
さらに
スー子さんの塾の予習復習が
思いの外 難儀でして (// ∇ //)
二人で夜まで机で
「うむむ？」となる日々 (// ∇ //)
ブログで教えていただいた
ココアにマシュマロを入れた飲み物に
救われました m(_ _)m
そんなあっという間の3月で
今日 久しぶりにはてなに
お邪魔しております m(_ _)m
長い言い訳 大変失礼いたしました。
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そんなこんなで
もうすぐ春休みも始まります。
まだ見ていないけれど
桜も開花しているそうですね。
早いです、春 (// ∇ //)
みなさまが
いかがお過ごしだったのか
ゆっくり拝見させていただこうと
思っております。楽しみです。
更新していない間も
足を運んでくださり
ありがとうございました m(_ _)m
