今日のお昼ご飯：肉豆腐とトロなす焼き

初めまして、スマイル母さんと申します。 我が家のご飯をときどき載せています ^ - ^ご覧いただき ありがとうございます。

こんにちは。

今日のお昼ご飯は

肉豆腐と

トロなす焼き

ご飯とお味噌汁でした ^ - ^

肉豆腐は長ネギがなかったので

玉ねぎとじゃがいもを

入れてみました。

トロなすは、

焼いたり揚げたりすると

トロっと溶けるような

食感になるナスで、

味は賀茂なすに似ています。

オイシックスで売っていますが

近くのスーパーでも

見かけました ^ - ^

皮が固めなので、

我が家では剥いています。

美味しかったです、

ごちそうさまでしたー。

＼ ご覧いただき　ありがとうございました ／