こんにちは。
本日スー子さんは学校がお休みで家におります。
今日のお昼ご飯は
かじきとじゃがいものバター醤油、
キャベツとあさりのガレット、
ご飯、切り干し大根入りみそ汁
でした ^ - ^
朝ご飯がお肉だったので
お昼はお魚にしました。
キャベツとあさりのガレットと
オシャレな名前になりましたが
米粉を使ったチヂミと同じ材料に
調味料を
野菜だしと塩にして
洋風にしました。
ですが
何となく味が足りなかったので
昨日の残りの
しめじをハーブソルトで炒めたものと
粉チーズをかけて
ゴマかしてみました (// ∇ //)
毎日暑さが厳しいので
みそ汁には
切り干し大根を
多めに入れてみました ^ - ^
バタバタしていて
かじきをひっくり返す時に
身が折れたり
相変わらずな仕上がりですが
美味しかったです ^ - ^
ごちそうさまでした！！
