こんばんは。
今日はステキなお届け物が
ありました。
私の幼稚園からの友人に
ブルーベリーをいただきました。
そこで
中村りえさんのレシピから
作りました ^ - ^
レシピはこちらで
作らせていただきました↓
大粒で立派なブルーベリー。
毎年ありがとうございます (*´艸`*)
何を作ろうか考えながら
パクパクつまみ食いをしていたら
あやうく
１パック食べそうになりました ^ - ^
甘くてジューシーで
味が濃くて、
なんでこんなに美味しいのかなー。
ブルーベリー大好きです。
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米粉なので軽くてふわふわ、
そして 生地が軽やか。
ブルーベリーが
ジューシーで甘くて
とっても美味しい (*´艸`*)
米粉だとより他の具材の味が
引き立つ気がします。
スー子さんと二人で
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
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実はスー子さんは
この春に塾を転校しました ^ - ^
「塾を転校する」とは
聞き慣れない言葉ですが、
同じ塾内で
対面式（いわゆる普通の通塾）から
オンラインの塾へ変更することです。
私のギックリ腰のせいで
送り迎えが出来ず
やむなく変更してもらい
スー子さんには申し訳なかったのですが、
数ヶ月経ってみると
意外と良い点もありました。
またそのことも書かせていただきたいと
思います ^ - ^
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去年の7月にいただいた時は
パンとレアチーズケーキを
作りました。
